Los programas/libros de las Fiestas de Julio, de las Santas Justa y Rufina o de les Santes Escudelleres, en sus diferentes denominaciones, son testimonio exacto y puntual de las Fiestas Mayores de la ciudad. Pero no solo nos informan del programa festivo, sino que además incorporan reflexiones, artículos de carácter histórico e información de asociaciones e instituciones maniseras. Pero además también, recogen un buen número de elementos publicitarios de las empresas y comercios que apoyan económicamente al desarrollo de la fiesta. Con éstos últimos, por ejemplo, podemos seguir el recorrido del comercio e industria locales.